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こちらの食材の注文には、事前のご予約が必要です。（オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください）

＼ 7月19日よりスタート！ ／

ミシュランシェフが⼿がける、 ⾄福のキャンプ飯

Premium outdoor cooking

そらをあおぐとは

驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな⾷体験を。「これは？」や「これは！」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。
シェフの目利きによって厳選された⾷材をはじめ、素材本来のおいしさを活かすために、料理は無添加にこだわっています。

それら⼀つ⼀つを手がけるのは、ミシュランシェフの高木一雄氏。
自身も大のキャンプ好きであることから、試作を何年も重ねることで、このプレミアムキャンプ飯は⽣まれました。

料理のテーマは、「炭⽕・麹・出汁」のハーモニー。
発酵や熟成といった、和の知恵を取り⼊れたバーベキュー料理は、どれも驚くほどジューシーで柔らか。
あふれだすように旨味が口に広がります。

「もし⼀流シェフがキャンプをしたら、どんな料理を振る舞うのだろう」
そんなグルメな妄想のかたちが、ここにあります。

• そらをあおぐ HP

オプション ※要予約

現地販売

そらをあおぐのBBQシリーズは、キャンプ場でも⼿軽に購⼊できます。
取り扱い商品は、「国産豚の味噌麹漬けスペアリブ」や「鯛めし」など、そらをあおぐを代表する全5品。
お客様の持ち込み⾷材にプラスして、充実したキャンプをお楽しみいただけます。

• 冷凍での販売となります。
• プレミアム鯛めしはお米付属しません。お持ち込みいただくか、売店でご購入ください。
  適量：2合

オプション食材のご予約について

オンラインでのご予約（利用日の4日前まで）

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宿泊予約時に「オプション品の予約」からご希望のものをお選びください。
すでに宿泊の予約をお済みのお客様は、マイページにログイン後、「予約の変更」にてオプションを追加いただけます。

• 食材のキャンセルは3 日前から発生しますのでご注意ください。キャンセル料のご案内はこちら
• 食材は夕方16:30以降となります。 フロントににてお受取りをお願いいたします。
• コテージ等の宿泊施設ご利用の方は、備え付きのBBQグリルで調理いただけますが、木炭等の燃料は売店にて別途お買い求めください。 （持ち込みは自由です）