BBQ full course with the blessings of Fuji

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We offer carefully selected ingredients such as completely additive-free sausages made by local meisters and carefully selected pesticide-free vegetables.
You can spend such a luxurious time "having Mt. Fuji with nature" that can not be tasted in the city.

※ This plan is a self-service BBQ plan that you can eat at the cottage.

Target period

Whole year

meal

夕朝食ともコテージでお召し上がりいただくプランです。

※写真はイメージです。

2024年4月1日~

大自然の中、清らかな水と空気で育てられた「八ヶ岳名水赤鶏」や、
山梨ブランド牛「甲州ワインビーフ」やこだわりの無農薬野菜。
富士山麓の恵みをふんだんに使用した料理の数々をお楽しみください。

● Ingredients * Please tap here for details.

dinner

  • 季節の前菜3種
    < 例 >
    山梨県産富士の介のスモーク
    スペイン産サラミ“サルチチョン”のクレソンとクリームチーズ巻き
    旬野菜のピクルス
  • トマトとじゃが芋のハッセルバックポテト
  • 白身魚と蛤のカルタファッタ包み
  • 山梨県産甲州ワインビーフ、八ヶ岳名水赤鶏と野菜のブロシェット
  • リゾット用ご飯とパルメザンチーズ
  • 本日のデザート
    < 例 >
    季節のフルーツとカスタードクリームのクレープ

<アレルギー>牛、豚、鶏、魚、貝、小麦、乳、卵、大豆、桃

breakfast

  • 山梨県産忍野たまごと海老のクロワッサンサンド
  • Seasonal soup
  • Leaf salad
  • フルーツ各種
  • Coffee or tea or orange juice

<アレルギー>小麦、卵、乳、大豆、豚、甲殻

2024年7月1日~

国産豚のトマホークと国産牛のサーロインを使用したBBQセットに加え、
海鮮や信玄鶏の炊き込みご飯等ボリューム満点のお食事をお楽しみいただけます。

● Ingredients * Please tap here for details.

dinner

  • 前菜
    (真蛸のセビーチェ、生ハムとチーズの盛り合わせ)
  • BBQセット
    (国産牛サーロイン(80g)、国産豚のトマホーク(100g)、焼き野菜)
  • 海鮮
    (有頭海老(1尾)、ホタテ(1枚)、サザエ(1個)、レモン塩醤、青唐醤)
  • 信玄鶏の炊き込みご飯
  • スープ (丸ごとトマトと無添加ソーセージの豆スープ)
  • 本日のデザート

<アレルギー>牛、豚、卵、乳、小麦、大豆、甲殻、貝、ゼラチン、桃

breakfast

  • 信玄鶏のパニーニサンド
  • ベーコンエッグ
  • soup
  • Yogurt
  • Coffee or tea or orange juice

<アレルギー>小麦、乳、大豆、卵、豚、鶏

We will ask you when you would like to eat at check-in.
Please note that we may not be able to meet your request depending on the reservation status.

  • Tableware, cutlery, tongs, nets, charcoal, taki, matches, work gloves are included.
  • The menu may change depending on the season and purchasing situation.
  • Please check in by 19:00 for dinner as the course is provided.
Target Facilities

施設をクリックすると、施設紹介ページをご確認いただけます。

Charge
  • Reservations that exceed the capacity cannot be made.
  • Those who are 4 years or older are eligible for the fee and count toward the number of people (Free for children under 3 years old, not counted)
  • Happy Friday and After Holiday discounts are not available.

2024 Season (April 2024~)

1st tier: Adult price (junior high school students and older)
In the second tier ( ): Child fee (4 years old and over elementary school students and younger)

(Price per person per night / unit: yen, tax included)

Charge category calendar

reservation

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