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フジヤマキッチン 新ランチメニューのご紹介
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PICA山中湖
2024年3月16⽇
こんにちは！
本日よりフジヤマキッチンのランチメニューが新しくなりますので、ご紹介いたします！
・しらすとアンチョビとドライトマトのペペロンチーノ 1,780円
フジヤマキッチン人気メニューの一つペペロンチーノ。
今回は旬のしらすをアンチョビとドライトマトと合わせました。
・ベーコンとブロッコリーのアッラ・ノルマ リコッタチーズ添え 1,980円
アッラ・ノルマ？？ イタリア、カターニアの伝統的なパスタ料理。
茄子とリコッタチーズを使ったトマトソースパスタ。
今回は茄子の代わりにベーコンとブロッコリーを使用しました。
・明太子と野菜のクリームスープパスタ 1,980円
今年に入って早くも3月となってしまいましたが、まだまだ寒い山中湖。
そんな寒い時期にぴったりな、優しい味わいのクリーミーなスープパスタです。
・鮮魚とあさりと小柱のカルタファッタ包み 2,200円
カルタファッタ?? 耐熱性の特殊なクッキングラップ。
香りや美味しさを逃さない、素敵な包み焼きです
・山梨県産甲州富士桜ポークの柚子味噌焼き 2,380円
きめ細やかな肉質と甘みのある味わいが特徴の山梨県が誇るご当地ポーク、
甲州富士桜ポークを、柚子と味噌をブレンドしたフジヤマキッチンオリジナルのソースで焼き上げました。
どのお料理も自信を持ってオススメ出来る一品になっております！
ランチのメニューは定期的に変更しております。
気になるメニューがある方は是非お早めにお越しください。
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりおまちしております！
PICA山中湖内レストランFUJIYAMA KITCHEN
山梨県南都留郡山中湖村平野506-296(森の駅旭日丘から徒歩3分）
営業時間 ランチ 11:00～15:00(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:00～21:00(ラストオーダー20:00)
（※営業時間について、詳しくはブログの「3月営業のお知らせ」をご確認下さい。）
Tel:0555-62-4155
はじめてのキャンプ！
