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西湖の小さなブルワリーから物語のある一杯を
「AIM Brew LAB.」

キャンパーや登山客等アウトドア好きから人気が高まっている西湖において、
そのアウトドアシーンに合うような富士山麓の美味しい水を使った
クラフトビール醸造所が2024年に誕生しました。

ここでしか出会えない個性豊かなビールをお楽しみください！

AIM Brew LAB.は、山梨県富士河口湖町・西湖にあるクラフトビール醸造所です。
富士山の伏流水を使用し、小規模ならではの丁寧な醸造で、個性あるビールを製造しています。

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