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攪動索拉
特殊
要訂購這些食材，您需要提前預訂。 （請至少在使用日期前 4 天在線預訂。
*食材將於16：00起在賓館交接。
\ 7月19日開始！ ／
米其林廚師的幸福露營餐
高級戶外烹飪
＜ 仰望天空意味著什麼？ ＞
訝。 歡。 你會忍不住抬頭仰望天空，這樣的美食體驗。 “就是這個嗎？”或“就是這個！”充滿空的美食套餐。
食材由廚師的鑑賞家精心挑選，菜餚不含添加劑，以發揮食材的原汁原味。
每一種都由米其林主廚高木一夫負責。
由於我自己也是一個露營愛好者，所以這道優質露營餐是經過多年重複原型而誕生的。
這道菜的主題是「木炭、麴和高湯」的和諧。
發酵、陳釀等融入了日本智慧的燒烤菜餚，每道菜都出奇地多汁嫩滑。
鮮味在口中蔓延開來，彷彿溢出來了。
“如果一位頂級廚師在露營，他會提供什麼樣的食物？”
這就是這種美食妄想的形式。
選項 *需要預訂
套餐
*提供額外成分
Sora「高級燒烤套餐」
以「木炭、麴、高湯」為主題，是精心挑選食材、無添加劑的優質露營飯全套套餐。
我們總共準備了5道菜，包括用麴製成的柔軟多汁的肉類菜餚，以及帶有湯汁鮮味的鯛魚飯。
特別是湯汁是由鹿兒島縣枕崎市的「錦七商店」專門為高木主廚製作的，該店以鰹魚片聞名
由於稀有的“鮪魚片”。 這是一份套餐，可以讓您充分享受廚師親自發現的“日本美味”。
2人份：11,600日圓/套
3人份：16,200日圓/套餐
- 您可以預訂至少 2 人。
- 根據季節和購買情況，成分的內容可能會發生變化。
- 所有食材都準備好了。
您只需燒烤並放在火上，即可輕鬆食用，無需準備或費力。
設定內容 * 點擊此處查看詳細資訊。
- 味噌麴排骨醃製國產豬肉（1份200g*含骨頭）
肉用獨特準備的味噌麴醃製，並藉著酵素的力量陳化數天。 放進嘴裡的那一刻，排骨比想像中更軟嫩、更美味。 - 和牛番茄麴牛排（1人份，70克）
鳥取縣黑毛和牛大腿肉用特製番茄曲醃製，陳化數天。
它多汁，同時增添了鮮味。
這是一塊高品質的和牛牛排，脂肪甜醇，瘦肉豐富。 - 淡路通雞翅洋蔥麴醃製（1人份2個）
「淡路通」在淡路島豐富的自然環境中長大。
早上拉出來的新鮮雞翅，用洋蔥、麴和孜然醃製，陳化幾天。
除了孜然的開胃香氣外，您還可以享受酥脆的口感和濃郁的口感。 - 鯛魚（1 杯 2 人份）
天然鯛魚用鮪魚片湯醃製。 如果用白米飯煮，煮出的米飯具有鯛魚原有的優雅香氣和風味。
<過敏>小麥、大豆 *醬油成分 - 生蔬菜和山椒油套餐
當地採摘的新鮮生蔬菜用作開胃菜，搭配特製的山椒油和鹽。
此外，如果在生菜包裹的肉中加入幾滴山椒油，可以享受乾淨優雅的味道。
Sora「特製肉3種燒烤套餐」
這個套餐包括「國產豬肉味噌麴醃製排肋骨」、「和牛番茄麴醃製牛排」、「淡路通雞翅洋蔥麴醃製」。
2人份：7,600日圓/套
3人份：11,400日圓/套
- 您可以預訂至少 2 人。
- 根據季節和購買情況，成分的內容可能會發生變化。
- 所有食材都準備好了。
您只需燒烤並放在火上，即可輕鬆食用，無需準備或費力。
設定內容 * 點擊此處查看詳細資訊。
- 味噌麴排骨醃製國產豬肉（1份200g*含骨頭）
肉用獨特準備的味噌麴醃製，並藉著酵素的力量陳化數天。 放進嘴裡的那一刻，排骨比想像中更軟嫩、更美味。 - 和牛番茄麴牛排（1人份，70克）
鳥取縣黑毛和牛大腿肉用特製番茄曲醃製，陳化數天。
它多汁，同時增添了鮮味。
這是一塊高品質的和牛牛排，脂肪甜醇，瘦肉豐富。 - 淡路通雞翅洋蔥麴醃製（1人份2個）
「淡路通」在淡路島豐富的自然環境中長大。
早上拉出來的新鮮雞翅，用洋蔥、麴和孜然醃製，陳化幾天。
除了孜然的開胃香氣外，您還可以享受酥脆的口感和濃郁的口感。
單點功能表
*提供額外成分
本地銷售
空青谷燒烤系列可以在露營地輕鬆購買。
經營的產品是代表空之青的五種商品，如 「國產豬肉味噌麴排骨醃制 」和 「鯛魚」。。
除了您帶來的食材外，您還可以享受充實的露營體驗。
味噌麴排骨腌制的國產豬肉
2人份（400克）：2,400日元
和牛番茄曲牛排
2人份（140克）：4,000日元
洋蔥曲醃制淡路雞翅
2人份（4瓶）：1,300日元
鯛魚下
3人份：2,500日圓
*不含米飯。
- 它將冷凍出售。
- 上等鯛魚不附飯。 請自備。
適量：2杯
關於可選食材的預訂
線上預訂（最多在使用日期前 4 天）
預訂時，請從「預訂可選產品」中選擇您喜歡的物品。
如果您已經預訂了住宿，您可以在登錄"我的頁面"后在"更改預訂"中添加選項。
- 請注意，食品取消將提前 3 天進行。按兩下此處瞭解有關取消費用的資訊
- 前臺將提供此項服務。 請在小屋或帳篷場地做飯。
- 入住小屋等住宿的客人可在帶燒烤架的燒烤架上烹飪。
- 烹飪所需的燃料（木炭等）不包括在內，因此請在前台購買或自備。
- 此外，菜刀和切板等也不包括在內。 如果套裝中未包括任何物品，請使用租賃（每套100日元起）或自備。
