メニュー

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多彩なメニュー

Various Menu

気軽に愉しめるカジュアルなアラカルトから
本格的なコースまでお好みに合わせてお選びいただけます。

Lunch Set

ランチセット

11:00~15:00(14:00L.O.)

※写真はイメージです。

ランチ メニュー(月替わり)

・パスタランチ    ¥1,780
・キヌアパスタランチ ¥1,880
・魚ランチ      ¥2,200
・ポークランチ    ¥2,200

Grand Menu

グランドメニュー

17:00~21:00(20:00 L.O.)

前菜

  • 山梨県産 信玄鶏ハラミのトリッパ風トマト煮 ¥880
  • 富士山周辺 有機野菜のバーニャカウダ ¥1,280
  • 山梨県産 甲斐サーモンのスモーク ¥1,280
  • 前菜盛り合わせ ¥1,680

サラダ

  • 新鮮野菜のリーフサラダ ¥880
  • 山梨県産 甲州ワインビーフ ローストビーフサラダ ¥1,380

スープ

  • 本日のスープ  ¥600

お子様 料理

  • お子様プレート ¥880
    (ライス or チキンライス or パン
     エビフライ・ハンバーグ・フライドポテト・オレンジジュース)

パスタ

オイル

  • 桜エビと地元野菜のペペロンチーノ ¥1,380
  • ヤリイカと地元野菜のジェノベーゼ ¥1,580

クリーム

  • 山梨県産 忍野たまごのカルボナーラ ¥1,380
  • 海老とポルチーニ茸のクリームパスタ ¥1,580

トマト

  • 厚切りベーコンのアマトリチャーナ ¥1,380
  • 山梨県産甲州ワインビーフのゴロゴロ・ボロネーゼ ¥1,480
  • 渡り蟹のトマトソースパスタ ¥1,850

カレー

  • 山梨県産 信玄どり オリジナルスパイスカレー ¥1,300
  • 山梨県産 甲州ワインビーフ オリジナルスパイスカレー ¥1,600

Christmas Dinner

special dinner

クリスマスは「FUJIYAMA KITCHEN」の特別なディナーコースで大切なひと時をお過ごしください。

期間

12月23日(土)~25日(月)

コース
■ 11,000円コース(全9品)※コース詳細はこちらをタップください。
  • 食前酒
    アロマバルーンカクテル
  • アミューズ
    ココアをまとったマグロのロースト
  • 前菜
    旬野菜のベニエの竹炭仕立て タルタルソース
    赤海老のレアロースト 生姜風味
    ノルウェーサーモンのカルパッチョ
  • スープ
    山梨県産契約農家からとどいた安納芋のポタージュ
  • パスタ
    山梨県産信玄どりのトマトクリームパスタ
  • メイン(魚)
    北海道産のタラバガニと帆立の瞬間燻製 アメリケーヌソース
  • メイン(肉)
    山梨県産甲州ワインビーフのグリル グリーンペッパーソース
  • デザート
    特製バスクチーズケーキ クリスマス仕立て
  • パン コーヒーor紅茶
■ 8,900円コース(全8品)※コース詳細はこちらをタップください。
  • 食前酒
    アロマバルーンカクテル
  • アミューズ
    ココアをまとったマグロのロースト
  • 前菜
    旬野菜のベニエの竹炭仕立て タルタルソース
    赤海老のレアロースト 生姜風味
    ノルウェーサーモンのカルパッチョ
  • スープ
    山梨県産契約農家からとどいた安納芋のポタージュ
  • パスタ
    山梨県産信玄どりのトマトクリームパスタ
  • メイン(肉)or(魚)
    北海道産のタラバガニと帆立の瞬間燻製 アメリケーヌソース
    山梨県産甲州ワインビーフのグリル グリーンペッパーソース
    ※どちらかをお選びください。
  • デザート
    特製バスクチーズケーキ クリスマス仕立て
  • パン コーヒーor紅茶
ご予約

PICA山中湖までご連絡ください。

Dinner&Wine

ディナー&ワイン

17:00~21:00(20:00 L.O.)

メイン

肉料理

  • 山梨県産・信玄鷄のロースト ローズマリーの香り ¥2,200
  • 甲州ワインビーフ100%チーズハンバーグ トマトソース ¥1,980
  • 静岡県 山崎さんが育てたブランド豚「 豚牧場 」の ダッチオーブン焼き ¥1,980
  • 山梨県 加藤さんが育てた甲州地鶏のグリル トリュフ塩とワサビ塩で ¥2,980
  • 山梨県産 甲州ワインビーフ ランプステーキ 山中湖ワインソース ¥2,980

魚料理

  • 豊洲市場から届いた鮮魚のポワレ あさりマスタードソース ¥1,880
  • ライス ¥200
  • バケット ¥250
  • プチパン ¥250
  • ガーリックトースト ¥500

デザート

  • ティラミス ¥650
  • ガトーショコラ ¥600
  • バニラ アイス ¥400
  • 季節のアイス ¥400
  • 季節のフルーツタルト ¥780
    ※「季節のアイス」、「季節のフルーツタルト」は季節によって変わります

ワイン

グラス ワイン

白ワイン

  • 本日の山梨県産白ワイン ¥750

赤ワイン

  • 本日の山梨県産赤ワイン ¥750

ソフトドリンク ¥600

  • 山梨県産 白ぶどう / 赤ぶどう ジュース
  • 山梨県産 桃ジュース
  • ブラッドオレンジソーダ
  • オレンジジュース
  • はちみつと梅のジュース ( HOT / ICE )
  • 炭酸水 ( ペリエ 330 ml )

アルコール

  • ふじやまビール ピルス ( 生 ) ¥780
  • ハートランド ( 小瓶 330 ml ) ¥650
  • 富士山ハイボール ¥700
  • クラフトビール( 生 220ml )¥700
    ※クラフトビールは時期によって変わります

ノンアルコール

  • キリン ゼロイチ ( 小瓶 334 ml ) ¥600
  • ペピネル ロゼシードル( ノンアル・スパークリング 275ml ) ¥1,600

コーヒー・紅茶 ¥550

  • オーガニック コーヒー
  • アイスコーヒー
  • オーガニック アールグレイティー
  • アイスティー ダージリン
  • カモミールティー

For Dog

ワンちゃん向けメニュー 【終日対応可】

国産鶏ささみスープご飯

ごはん、鶏ささみ、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、オリーブオイル

L ¥1,200 
M ¥850 
S ¥450

※ワンちゃん連れのお客様は、デッキ席のご利用となります。雨天時は屋根付きのデッキ席をご用意いたしますが、雨風が強い時はご利用いただけない場合もございます。

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