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高級燒烤“計劃
計劃
「炭火・麹・出汁」をテーマに、厳選された⾷材と無添加にこだわったプレミアムキャンプ飯
麹によって柔らかくジューシーに仕上げたお⾁料理や、出汁の旨味がつまった鯛めしなどをご用意しました。
驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな⾷体験を。
《蒼穹之空》是什麼？ *點擊此處查看詳情。
訝。 喜悅。 你會情不自禁地抬頭仰望天空，這樣的美食體驗。 “就是這個嗎？”充滿 Sora 的美食套餐。
食材由廚師鑒賞家精心挑選，菜餚無添加，以發揮食材原汁原味。
每一個都由米其林廚師高木一夫負責。
由於我自己也是一個露營愛好者，所以這種優質露營餐是經過多年重複原型而誕生的。
這道菜的主題是 「木炭、曲和高湯 」的和諧。
發酵和陳釀等融合了日本智慧的燒烤菜餚，都出奇的多汁和嫩滑。
鮮味在口中蔓延，彷彿溢出。
“如果一位頂級廚師在露營，他會提供什麼樣的食物？”
這就是這種美食錯覺的形式。
- 目標時期
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2025年7月22日（星期二）~2026年3月31日（星期二）
- 目標設施
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以下リンクより、コテージ詳細をご確認いただけます。
- 本プラン料金は、ページ下部よりご確認ください。
- 大人夕食
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- そらをあおぐ「プレミアムBBQセット」、そらをあおぐ「特選肉3種BBQセット」 2種類よりお選びいただけます。
- 根據季節和購買情況，成分的內容可能會發生變化。
- 所有食材都準備好了。
您只需燒烤並放在火上，即可輕鬆食用，無需準備或費力。
Sora「高級燒烤套餐」
「炭火・麹・出汁」をテーマに、厳選された⾷材と無添加にこだわったプレミアムキャンプ飯のフルコース。
麹によって柔らかくジューシーに仕上げたお⾁料理や、出汁の旨味がつまった鯛めしなど、全5品をご⽤意しました。
特に出汁は、かつお節で有名な⿅児島県枕崎の「⾦七商店」さんが、高木シェフのためだけに作った
希少な “まぐろ節”によるもの。シェフ自ら足を運ぶことで⾒つけた「日本の美味しい」を、存分に味わえるセットメニューとなっています。● 成分 *請點擊此處了解詳情。- 味噌麴排骨醃製國產豬肉（1份200g*含骨頭）
肉用獨特準備的味噌麴醃製，並藉著酵素的力量陳化數天。
放進嘴裡的那一刻，排骨比想像中更軟嫩、更美味。 - 和牛番茄麴牛排（1人份，70克）
鳥取縣黑毛和牛大腿肉用特製番茄曲醃製，陳化數天。
它多汁，同時增添了鮮味。
這是一塊高品質的和牛牛排，脂肪甜醇，瘦肉豐富。 - 淡路通雞翅洋蔥麴醃製（1人份2個）
「淡路通」在淡路島豐富的自然環境中長大。
早上拉出來的新鮮雞翅，用洋蔥、麴和孜然醃製，陳化幾天。
除了開胃的孜然香氣外，您還可以享受清脆的嘎吱聲和濃郁的味道。 - 鯛魚（1 杯 2 人份）
天然鯛魚用鮪魚片湯醃製。 如果用白米飯煮，煮出的米飯具有鯛魚原有的優雅香氣和風味。
<過敏>大豆、小麥 *醬油原料 - 生蔬菜和山椒油套餐
當地採摘的新鮮生蔬菜用作開胃菜，搭配特製的山椒油和鹽。
此外，如果在生菜包裹的肉中加入幾滴山椒油，可以享受乾淨優雅的味道。
Sora「特製肉3種燒烤套餐」
這個套餐包括「國產豬肉味噌麴醃製排肋骨」、「和牛番茄麴醃製牛排」、「淡路通雞翅洋蔥麴醃製」。
● 成分 *請點擊此處了解詳情。- 味噌麴排骨醃製國產豬肉（1份200g*含骨頭）
肉用獨特準備的味噌麴醃製，並藉著酵素的力量陳化數天。
放進嘴裡的那一刻，排骨比想像中更軟嫩、更美味。 - 和牛番茄麴牛排（1人份，70克）
鳥取縣黑毛和牛大腿肉用特製番茄曲醃製，陳化數天。
它多汁，同時增添了鮮味。
這是一塊高品質的和牛牛排，脂肪甜醇，瘦肉豐富。 - 淡路通雞翅洋蔥麴醃製（1人份2個）
「淡路通」在淡路島豐富的自然環境中長大。
早上拉出來的新鮮雞翅，用洋蔥、麴和孜然醃製，陳化幾天。
除了開胃的孜然香氣外，您還可以享受清脆的嘎吱聲和濃郁的味道。
- お子様夕食
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4歳～小学生までのお子様は、以下内容をご用意いたします。
・手作りハンバーガー
・テリヤキチキンと野菜
・ソーセージ
・ポップコーン
・コーンスープ
・スモアセット
・フルーツジュース
【含まれるアレルギー】小麦、乳、鶏、大豆、ゼラチン - 早餐
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成人（初中生及以上）和兒童（4 歲~小學生）的功能表不同。
大人
（中学生以上）お子様
（4歳～小学生）熱三明治
・ベーコンとチーズのホットサンド
（食パンスライス・ベーコン・スライスチーズ・マーガリン・トマト）
・季節のスープ
・牛乳
・コーヒー
【含まれるアレルギー】小麦・卵・乳・大豆・鶏・豚・リンゴ・ゼラチンメープルバナナパンケーキ
・メープルバナナパンケーキ
・カボチャスープ
・ミルク
【含まれるアレルギー】小麦・卵・乳・大豆・鶏 - 價錢
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- 此計劃包含食材，因此請至少提前 4 天預訂。
- 至少可預訂 2 人。
- 提供會員折扣。
- 其他折扣，包括快樂星期五和節後折扣，不可用。
價格因餐點而異。
如果您點擊下面所需的成分含量，將顯示價格詳細資訊。● Sora「高級燒烤套餐」（每人每晚價格/單位：日元，含稅）
●空「特製肉3種燒烤套餐」（每人每晚價格/單位：日元，含稅）
收費類別日曆
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