トップページ> ～西湖スタッフ・ショージ飯盒マスターへの道part１～

PICA富士西湖

• #ワクワク
• #もぐもぐ
• #Wow！

2022年2月12⽇

「飯盒こそ最強のクッカーである」と信じ込んでいる西湖STAFFのショージです。
理由は単純に露骨でカッコイイからです。
しかし飯盒を語るにはそれだけでは甘い、、、。
もっと飯盒を使い込み、飯盒の活用法を模索し、
『飯盒マスター』になりた！そう思ったのです。

今回挑戦したのは　飯盒燻製　です。

今回はソーセージを燻製してみました。

アルミホイルで燻製用チップの受け皿を作成
ホームセンターで見つけた飯盒燻製用にピッタリの網をセットすれば準備は完了！

少しチップあぶり、炭にセットします。
ほんの少し、チップのいい匂いがしてきました。

※だいぶ使い込んでいる飯盒です。飯盒の底の焦げはご愛敬ということで、、、。

！完成！
少し燻製されていますが、想像していたのとはほど遠い、、。
まだまだ工夫と鍛錬が必要だと感じました。

しかし！これは失敗ではない！キャンプ飯に失敗はない！
キャンパーたるもの、仮に想像通りにいかなくともそれすらも楽しむことが大切！
美味しく頂きました👏

飯盒マスターへの道のりはまだまだ長いようです。。。
飯盒マスターへの道part2も乞うご期待。

STAFF　ショージ