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メスティン飯
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2022年10月25⽇
こんにちは!
ソロキャンプ部・部員のふーやです。
前回の続きで、今回はご飯編です!
メスティンで海南チキンライスを作ります!
まずはビールを飲みながら下ごしらえをします!(*'ω'*)
海南チキンライスの素と、チキン、刻みネギ、お米1合を準備!
ジップロックにチキンと素を入れて、1時間半程度漬けておきます!
燃料は固形燃料だと火力が弱く、炊き込みご飯系には向きません。
なので、アルコールストーブで炊いていきます。
使い方はとても簡単で容器にアルコールを入れて、ライターで火を付けるだけ!
固形燃料より雰囲気も出るのでソロキャンプには欠かせないアイテムです。
お米の上に、漬けておいたチキンをのせて、香りづけにハーブを添えて炊いていきます!
ぐつぐついい匂いがお酒のおつまみになります(*'▽')
完成!!いい匂いです~!
仕上げにハーブを取り、刻みネギを振りかけます。
チキンもしっかり中まで火が通りいい感じに出来ました!
次回はメスティンで何作ろうかな~とレシピ考案中です笑
それでは、良いキャンプライフを!
ソロキャンプ部・部員ふーや
はじめてのキャンプ!