夕食食材

FOODSTUFF

【 8/9 - 18 オプション食材ご予約について】

業者のスケジュールの関係により、
8月9日(日)~18日(火)のオプション食材締め切りを8月5日(水)までとさせていただきます。

お客様へはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

こちらの食材の注文には、事前のご予約が必要です。(オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください)

※食材の受け渡しは、15:00よりセンターハウスにてお渡しいたします。




明野セレクション

akeno selection

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材
八ヶ岳の食材を使った八ヶ岳オリジナルの美味しいご飯



  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ピザ

数量限定 選べる八ヶ岳ピザとグリルプレートセット

ROBEN-SOの八ヶ岳ピザと調理器具が付いたお得なセット
簡単に美味しいピザをお得に食べよう!

通常 4,000円相当のところ1セット:2,300円

ピザは北杜市清里で作っている美味しい八ヶ岳ピザ
5つの中から好きな2つを選べる!
加熱済みだからチーズが溶けたらもう食べごろです

内容
PICA八ヶ岳明野 オプション食材 マルゲリータ

1.王道の八ヶ岳マルゲリータ

PICA八ヶ岳明野 オプション食材 チーズとミニトマトが美味しい八ヶ岳ビアンカ

2.チーズとミニトマトが美味しい八ヶ岳ビアンカ

PICA八ヶ岳明野 オプション食材 カプリチョーザ

3.クリームソースととうもろこしが美味しい八ヶ岳カプリチョーザ

PICA八ヶ岳明野 オプション食材 マリナーラ

4.トマトソースが美味しい八ヶ岳マリナーラ

PICA八ヶ岳明野 オプション食材 クアトロチーズ

5.濃厚な4種のチーズ!八ヶ岳クアトロチーズ

もちろん追加も承れます!
  • 1.八ヶ岳マルゲリータ:1,100円
  • 2.八ヶ岳ビアンカ、3.八ヶ岳カプリチョーザ:1200円
  • 4.八ヶ岳マリナーラ:1,000円
  • 5.八ヶ岳クアトロチーズ:1,500円

備品

  • グリルプレート
    直火・IH両方対応(おすすめはガスかIH)
    お部屋でも、キャンプでもお使いいただけます。
  • ピザカッター
  • お皿
  • クッキングシート
PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ピザ備品

数量限定

3セット/組

ご予約

追加食材から「選べる八ヶ岳ピザとグリルプレートセット」をご予約ください。
ご希望のピザに関しては当日フロントにてお選びください。
空きがあれば当日でも承れます。

八ヶ岳ナポリROBEN-SO紹介

  




あそびぱん

bread

  • PICA八ヶ岳明野 パン作り

Bake and Smile.
つくってダッチオーブンで焼くだけ!

野菜パン ド・ドウさんの『あそびパン』は野菜がパン生地に練りこんであってとってもカラフル!
カラフルなパン生地で好きな形をつくって遊べます!

つくって楽しく、食べておいしい、世界にひとつだけのパンの出来上がり。

数量限定 キャンプ de あそびパンセット 1,500円
  • パン生地 30g×6色
    <原材料>
    ベースのパン生地
    (小麦粉、素焚糖、バター、オリーブ油、食塩、スキムミルク、パン酵母、各種野菜)
    ・ピンク・・・ビーツ
    ・緑・・・ほうれん草
    ・紫・・・紫いも
    ・黄色・・・かぼちゃ
    ・黒・・・竹炭
    ・白・・・プレーン
  • 打ち粉(小麦粉)
  • 竹炭パウダー(少量の水で溶かして顔等が描けます。)
  • のし棒 2本
  • まな板 2枚
  • パン切りカッター 1つ
  • クッキングペーパー 2枚
  • ダッチオーブン(グローブ、リフター、スタンド、底網付)
PICA八ヶ岳明野 パン作り
PICA八ヶ岳明野 パン作り
PICA八ヶ岳明野 パン作り
PICA八ヶ岳明野 パン作り

備考

  • 1日限定3組となります。
  • あそびパンのご注文には事前のご予約が必要です。 (オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください)
  • パン生地は冷凍された状態でのお渡しになります。
  • 解凍、生地の発酵に2~3時間必要になりますので、お時間に余裕をもってお受け取りをお願いします。
  • キャンプ場では、屋外で作りやすくするためパン生地ひとつひとつをカップに入れて頂いています。
    直接お買い上げの場合は、冷凍、生地はジップロックに入っています。

ご自宅で遊びたい方はこちらからご購入頂けます!




ダッチオーブン食材

Dutch Oven

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ダッチオーブン料理

アウトドアクッキングの代表的な調理器具ダッチオーブンは、鍋の厚みと密閉性に特徴があります。
鍋のフタの上に炭火をのせる事で、食材の上からも放射熱を加えることで、旨みが凝縮されます。
食材はレシピにそって、カットしたり味付けをしながら、アウトドアクッキングを手軽に楽しむ事ができます。
ダッチオーブン、リフター、グローブがセットになっています。

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ミートローフ

ミートローフ

3~4人前:4,500円

炭火でじっくり焼き上げた、
香ばしさがたまらないミートローフ。

粗挽きのひき肉にPICAオリジナルスパイスで下味をつけ、
中にはうずらの卵を忍ばせました。

仕上げは、PICAオリジナルBBQソースと
北杜市産ケチャップを合わせた特製ソース。
ぜひ一緒にお召し上がりください。

セット内容

ミートローフ
・ひき肉(牛・豚合挽) 500g
・うずらの卵 12個
・ベーコンスライス 5枚
・玉ねぎ 1玉
・下味 PICAオリジナルスパイス 1個

ソース
・POMO DOLO トマトケチャップ 1個
・PICAオリジナル BBQソース 1個
・ポーションバター 1個
・砂糖

<備品>
・10inダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋、スキレット、ビニール手袋、ビニール袋、レシピ、温度計

<アレルギー>
ミートローフ
・うずらの卵

ソース
・小麦、大豆、もも、乳

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ローストビーフ

ローストビーフ

3~4人前:5,800円

ダッチオーブン料理の王様ローストビーフ。
みんな大好きローストビーフ。

外はこんがり、中はじっくり時間をかけて焼き上げるのがポイントです。
野菜の甘みがお肉の旨みを引き立てます。

今日のメインディッシュは超贅沢!
アウトドアクッキングって楽しいな!

セット内容

・牛モモブロック 400g
・人参、ジャガイモ、たまねぎ 各1個
・調味料、オリーブオイル、ニンニク

<備品>
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋、串、レシピ

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ローストチキン

ローストチキン

3~4人前:3,500円

鶏肉によくスパイスをなじませるのがおいしさの ポイントです。
野菜はカットしないでそのまま入れます。
ダッチオーブン料理の入門編であり、皆で楽しめます。

セット内容

・中抜丸ごと鶏 1羽
・ジャガイモ、トマト、たまねぎ 各1個
・調味料

<備品>
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋、レシピ

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 スタッフドチキン

スタッフドチキン

3~4人前:3,900円

鶏のお腹にご飯を詰めて焼き上げるスタッフドチキン。
ジューシーなお肉と旨みを含んだご飯を一緒に食べられる夢の食材です!
お肉にスパイスをよくなじませてじっくり焼き上げるのが美味しさのポイントです。
楽しい夕食をお楽しみください。

セット内容

・中抜丸ごと鶏 1羽
・ジャガイモ、トマト、たまねぎ 各1個
・冷凍ピラフ
・調味料

<備品>
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋、爪楊枝、レシピ




定番BBQ食材

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 BBQセット

キャンプといえばやっぱりBBQ!
おいしいお肉と盛りだくさんの野菜をどうぞ召し上がれ!

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材
  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 BBQ ミート&ベジセット

BBQ ミート&ベジセット

1人前:3,000円 ※2人前より承ります。

【セット内容】
牛カルビ(80g)、豚ロース(80g)、鶏もも(80g)、骨付きフランク(1本)、
野菜(エリンギ、玉ねぎ、パプリカ)

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 BBQ ミートセット

BBQ ミートセット

1人前:2,500円 ※2人前より承ります。

【セット内容】
牛カルビ(80g)、豚ロース(80g)、鶏もも(80g)




TAKIBI 食材

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 焚火クッキング
  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 焚火ほうとう

焚火ほうとう

2025年7月より新登場!

3~4人前:3,000円

八ヶ岳明野で大人気だった山梨名物「ほうとう」が、ついに復活です!

もちもちの太麺に、たっぷりの野菜とコク深い甲州合せ味噌のスープ。
自然の中で味わうほうとうは、格別の美味しさです。
体の芯から温まる、キャンプにぴったりの一品をぜひお楽しみください。
焚き火で作る贅沢。ご家族やご友人との団らんに、心もほっこりする「ほうとう」をどうぞ。

<セット内容>
ほうとう麺 300g、ぶなしめじ 100g、豚バラ 80g、野菜セット(南瓜、人参、大根、ゴボウ、ジャガイモ) 400g、調味料(甲州合せ味噌) 70g

<備品>
焚火鍋、お玉、菜箸、計量カップ

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 飯盒ご飯

1日3組限定『かぞくでたき火ごはん』セット

1,500円(2合分)

【セット内容】
焚火台、トライポット、飯ごう、着火剤、細薪1束、CAMP RICE(白米2合)

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 焚火ステーキ

焚火ステーキ

1人前:2,000円 ※1人前より承ります。

焚火で豪快に焼く焚火ステーキは焚火ごはんの王様と言っても過言ではありません。
スペシャル焚火ごはん!
やっぱり焚火好きは焚火ごはんが好き!

焚火してお肉食べてまた焚き火する。
焚火好きの皆さんにサイコーの焚火時間を。。

<セット内容>
牛ステーキ肉(150g)、じゃがいも、ニンニク、調味料(塩、コショウ)

<備品>
6inchスキレット

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 焚込みごはん

焚込みごはん

3~4人前:2,500円

キャンプ羽釜で作る焚込みごはん。
さすがキャンプ羽釜!もちろん直火オーケーです!

UNIFLAME ネイチャーストーブをセットでお付けしますので、思う存分に焚火ごはんが満喫できます!

<セット内容>
お米(3合)、鶏肉(150g)、人参、椎茸、しめじ、調味料(しょうゆ、さけみりん、めんつゆ、塩)

<備品>
キャンプ羽釜、ネイチャーストーブ、しゃもじ、レシピ

オプション食材のご予約について

オンラインでのご予約(利用日の4日前まで)

宿泊予約時に「オプション品の予約」からご希望のものをお選びください。
すでに宿泊の予約をお済みのお客様は、マイページにログイン後、「予約の変更」にてオプションを追加いただけます。

※食材のキャンセルは3日前から発生しますのでご注意ください。キャンセル料のご案内はこちら
※食材はチェックイン時にフロントにてお渡しいたします。
※表記している以外の調味料等はついておりませんので、お持込みいただくか売店にて別途お買い求めください。

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PICA八ヶ岳明野