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夕食食材
FOODSTUFF
年末年始オプション食材ご予約について
いつもPICA八ヶ岳明野をご利用いただきありがとうございます。
2025年12月21日(日)～2026年1月8日(木)のオプション食材のご予約を、
仕入先の関係でご予約期限を下記の日程に変更させていただきます。
予約期限：2025年12月17日(水)
ご理解とご了承のほどよろしくお願いいたします。
こちらの食材の注文には、事前のご予約が必要です。（オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください）
※食材の受け渡しは、15：00よりセンターハウスにてお渡しいたします。
ダッチオーブン食材
Dutch Oven
アウトドアクッキングの代表的な調理器具ダッチオーブンは、鍋の厚みと密閉性に特徴があります。
鍋のフタの上に炭火をのせる事で、食材の上からも放射熱を加えることで、旨みが凝縮されます。
食材はレシピにそって、カットしたり味付けをしながら、アウトドアクッキングを手軽に楽しむ事ができます。
ダッチオーブン、リフター、グローブがセットになっています。
ローストビーフ
3～4人前：5,800円
ダッチオーブン料理の王様ローストビーフ。
みんな大好きローストビーフ。
外はこんがり、中はじっくり時間をかけて焼き上げるのがポイントです。
野菜の甘みがお肉の旨みを引き立てます。
今日のメインディッシュは超贅沢！
アウトドアクッキングって楽しいな！
セット内容
・牛モモブロック 400ｇ
・人参、ジャガイモ、たまねぎ 各1個
・調味料、オリーブオイル、ニンニク
＜備品＞
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋、串、レシピ
ローストチキン
3～4人前：3,500円
鶏肉によくスパイスをなじませるのがおいしさの ポイントです。
野菜はカットしないでそのまま入れます。
ダッチオーブン料理の入門編であり、皆で楽しめます。
セット内容
・中抜丸ごと鶏 1羽
・ジャガイモ、トマト、たまねぎ 各1個
・調味料
＜備品＞
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋、レシピ
スタッフドチキン
3～4人前：3,900円
鶏のお腹にご飯を詰めて焼き上げるスタッフドチキン。
ジューシーなお肉と旨みを含んだご飯を一緒に食べられる夢の食材です！
お肉にスパイスをよくなじませてじっくり焼き上げるのが美味しさのポイントです。
楽しい夕食をお楽しみください。
セット内容
・中抜丸ごと鶏 1羽
・ジャガイモ、トマト、たまねぎ 各1個
・冷凍ピラフ
・調味料
＜備品＞
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋、爪楊枝、レシピ
定番BBQ食材
キャンプといえばやっぱりＢＢＱ！
おいしいお肉と盛りだくさんの野菜をどうぞ召し上がれ！
BBQ ミート＆ベジセット
1人前：3,000円 ※2人前より承ります。
【セット内容】
牛カルビ(80ｇ)、豚ロース(80ｇ)、鶏もも(80ｇ)、骨付きフランク(1本)、
野菜(エリンギ、玉ねぎ、パプリカ)
BBQ ミートセット
1人前：2,500円 ※2人前より承ります。
【セット内容】
牛カルビ(80ｇ)、豚ロース(80ｇ)、鶏もも(80ｇ)
TAKIBI 食材
焚火ほうとう
2025年7月より新登場！
3～4人前：3,000円
八ヶ岳明野で大人気だった山梨名物「ほうとう」が、ついに復活です！
もちもちの太麺に、たっぷりの野菜とコク深い甲州合せ味噌のスープ。
自然の中で味わうほうとうは、格別の美味しさです。
体の芯から温まる、キャンプにぴったりの一品をぜひお楽しみください。
焚き火で作る贅沢。ご家族やご友人との団らんに、心もほっこりする「ほうとう」をどうぞ。
＜セット内容＞
ほうとう麺 300g、ぶなしめじ 100g、豚バラ 80g、野菜セット(南瓜、人参、大根、ゴボウ、ジャガイモ) 400g、調味料(甲州合せ味噌) 70g
＜備品＞
焚火鍋、お玉、菜箸、計量カップ
1日3組限定『かぞくでたき火ごはん』セット
1,500円（2合分）
【セット内容】
焚火台、トライポット、飯ごう、着火剤、細薪1束、CAMP RICE(白米2合)
焚火ステーキ
1人前：2,000円 ※1人前より承ります。
焚火で豪快に焼く焚火ステーキは焚火ごはんの王様と言っても過言ではありません。
スペシャル焚火ごはん！
やっぱり焚火好きは焚火ごはんが好き！
焚火してお肉食べてまた焚き火する。
焚火好きの皆さんにサイコーの焚火時間を。。
＜セット内容＞
牛ステーキ肉(150g)、じゃがいも、ニンニク、調味料（塩、コショウ）
＜備品＞
6inchスキレット
焚込みごはん
3～4人前：2,500円
キャンプ羽釜で作る焚込みごはん。
さすがキャンプ羽釜！もちろん直火オーケーです！
UNIFLAME ネイチャーストーブをセットでお付けしますので、思う存分に焚火ごはんが満喫できます！
＜セット内容＞
お米(3合)、鶏肉(150ｇ)、人参、椎茸、しめじ、調味料（しょうゆ、さけみりん、めんつゆ、塩）
＜備品＞
キャンプ羽釜、ネイチャーストーブ、しゃもじ、レシピ
オプション食材のご予約について
オンラインでのご予約（利用日の4日前まで）
宿泊予約時に「オプション品の予約」からご希望のものをお選びください。
すでに宿泊の予約をお済みのお客様は、マイページにログイン後、「予約の変更」にてオプションを追加いただけます。
※食材のキャンセルは３日前から発生しますのでご注意ください。キャンセル料のご案内はこちら
※食材はチェックイン時にフロントにてお渡しいたします。
※表記している以外の調味料等はついておりませんので、お持込みいただくか売店にて別途お買い求めください。
はじめてのキャンプ！
