1月限定 NEW PIZZA のご紹介

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PICA Fujiyama

2022年1月09⽇

本日1月9日より、1月限定ピッツァが登場!!
新しく仲間入りした2種類のピッツァをご紹介します🍕



今回新たに追加された気まぐれピッツァは
「プルドポークピッツァ」と「鯛のビアンカピッツァ」の2種類!

ほうとうピッツァは今月も継続して注文可能!
3種類全てお値段は ¥1.400 です

プルドポークピッツァ

まず1つ目のピッツァのご紹介です

そもそもまず「プルドポーク」とは・・・
豚肩ロースをパプリカパウダーやチリパウダーといった
スパイスに漬け込んで
低温でじっくりと火を通し仕上げたもの

この柔らかいお肉と、
モッツアレラ・パルメザンのチーズやニンニクをのせた
お酒と相性ばっちりのピッツァになります



鯛のビアンカピッツァ

続いて2つ目

1月ということで演技の良い「鯛」をチョイス!
そこにサラダやハーブミックス、ミニトマト、チーズをトッピングし
さっぱりとした一品に

ちなみに「ビアンカ」とは直訳すると「白い」という意味
本場イタリアでは「ピッツァ・ビアンカ」といって
トッピングをのせない素焼きのピッツァや
ソースを塗らないピッツァのことをそう呼ぶようです

Fujiyamaのピッツァは、トマトソースを塗らない「ビアンカ」になります!



以上2点が今回新しく追加されたピッツァになります

今回ご紹介は省きましたが、「ほうとうピッツァ」は何度も試行錯誤を繰り返して
スタッフ全員が納得する味に仕上げた特別な一品です・・!
こちらも是非お召し上がりいただきたい!!

上記3点に加え、レギュラーの「マルゲリータ」「クワトロフォルマッジ」も対応できますので
ご注文は現地フロントまでお願い致します!


ソトクボ





【ピッツァご注文について】
・対応時間: 17:00~19:00
(少しお時間を頂きますが、ご希望の場合チェックイン前/チェックイン後も対応致します)
・ご提供: レストラン前にて受取
・ご精算: フロントレジにて対応

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