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こちらの食材の注文には、事前のご予約が必要です。(オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください)

PICA山中湖ヴィレッジこだわりのBBQセット


こだわりの食材で楽しむBBQ

1人前:2,500円※2人前より承ります

地元の食材、地元の職人の手で作られた、土地の滋味あふれるバーベキューセットです。

※画像は2人前です

セット内容

  • 甲州ワインビーフ
  • 富士桜ポーク
  • 信玄どり
  • 河口湖のソーセージマイスター浅井さんの無添加ソーセージ
  • 野菜の盛り合わせ
  • ※木炭や着火剤などはお客様でご用意いただくか、フロント販売品を購入ください。

ダッチオーブン鶏の丸焼きセット


シンプルながらも本格的なメニュー、ダッチオーブン初心者の方も

1セット:2,900円

シンプルながらも本格的なメニュー、ダッチオーブン鶏の丸焼き。
食材とダッチオーブンレンタルがセットになり、焼くだけで楽しめます。

セット内容
  • 鶏1羽(約1.2kg)
  • たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどの野菜(野菜は季節により 異なります。)
  • ※セットにはダッチオーブンのレンタル料も含まれます。
  • ※炭・薪など燃料となるものはフロントでお買い求めいただくかお客様ご自身でご用意ください。

山梨名物 ほうとうとお野菜のセット


山梨の郷土料理「ほうとう」をお気軽に!

1セット:1,250円

※2人前より承ります

山梨の郷土料理「ほうとう」をコテージでお気軽に!
ほうとうにかかせないかぼちゃや旬のお野菜などをすべてセットにしてお部屋までお届けいたします。

セット内容
  • ほうとう1人前
  • かぼちゃと旬野菜
  • きのこ
  • みそのだし
  • ※カセットコンロとガス付です

単品オプション

素泊まりのプランのお客様向けに、お肉やお野菜の追加も受け付けております。
ほうとうセットやコテージBBQにお肉を追加したい!という方にもオススメです。
単品オプションのみのご注文もお受けしております。


とろ~りカマンベールチーズとミニトマトのアヒージョNEW!!

1300円

カマンベールの白とトマトの赤の色合いがたまらなく可愛いアヒージョです。

<材料>
・オリーブオイル100ccニンニク、2分の1
・カマンベールチーズ 1ケ
・ベーコン1枚
・ミニトマト3ケ
・バケット6枚
・スキレット


BBQで焼き立て!フレンチトーストNEW!!

900円
朝食として予約時のご注意点
朝食としてお召し上がる場合、食材のお渡しは前日の夕方となりますので、 予約時の「ご利用日」欄には、朝食の前日を指定ください。 ※各コテージの冷蔵庫にて保管いただきます。

アパレイユにじっくり漬け込んだフランスパンをご自身で焼き上げていただく、正真正銘“焼き立て”フレンチトーストです。

<材料>
・バケット5切れ
・たまご1ケ
・バナナ2分の1 アメリカンチェリー等
・牛乳 100cc
・砂糖
・ホイル包み
・スキレット


山梨県産・信玄どり モモ 120g700円
静岡県産・太陽チキン モモ 120g1,000円
山梨県産・富士桜ポーク ロース 100g900円
オーストラリア産・大麦牛サーロイン 100g1,800円
山梨県産・甲州ワインビーフ サーロイン 100g3,500円
山梨県産・甲州ワインビーフ フィレ肉 100g4,500円
無添加ソーセージ1,050円
ガーデンサラダ950円
焼き野菜の盛り合わせ600円
ライス1人前350円

PICA山中湖ヴィレッジ 厳選 こだわりの食材

太陽チキン

富士山麓、お隣の静岡県御殿場市で開発された鶏。噛みしめる度に溢れ出る甘みが特徴。
2016年食肉産業展 地鶏銘柄鶏食味コンテスト最優秀賞受賞。

富士桜ポーク

山梨県のエリート養豚場が、体重制限などの厳しい規格に沿って、丹精込めて育てた高級銘柄豚です。
しっとりとした食感、上質な脂が特徴。

甲州ワインビーフ

ワインの搾りかすをエサに混ぜることによって、お肉が柔らかくなるだけでなく、
ワインに含まれるポリフェノールの効果で、健康や美容にも良いとされている牛肉。

オプション食材のご予約について

オンラインでのご予約(利用日の4日前まで)

オンライン予約

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