これで焚き火のプロになれる　〜森の焚き火教室

森に分け入り枝や木を拾い、それを薪として使用して焚き火をおこします。
使うのはシンプルな火打ち石（ファイヤスターター）だけ。
どんな木を拾うといいのか、確実に火がつく薪の組み方など、焚き火のプロになるワザをお伝えします。熾した焚き火では湯を沸かしコーヒーを煎れたり、マシュマロを焼いて楽しみます。

※グループごと（3〜4名）に1台の焚き火台をご利用いただきます。
※お1人でご参加の方は、どこかのグループにお入りいただきます。

ダッチオーブンで満腹　アウトドアクッキング

ダッチオーブンを使った本格的クッキング講座の開催です。
メニューは豚バラ肉の塩竃焼き、トマトのピラフ、などなど。
料理の仕方を習って自分達で調理し、それを夕食としてしっかりいただきます。
ダッチオーブンのお手入れ方法も習得してください。

※現地で10人ごとのグループをつくり、協働で調理していただきます。

見栄える朝食　〜ワイルドファットサンドづくり

BBＱグリルでジューシーに焼き上げた肉と、カラフルな野菜達をこれでもかと挟み込んで太った、
その名も「ワイルドファットサンド」を作ってちょっと遅めの朝食としていただきます。
野菜の味付けや見栄えのする具材の重ね方など、ちょっとした工夫を覚えてください。

カバードBBQ台でつくる、お手軽燻製ワークショップ

アウトドアといえば燻製。蓋付きBBQ台を使って、
短い時間でも十分に燻製の醍醐味を堪能できるワザをお伝えし、実際につくります。
おなじみのチーズやベーコンに加え、調味料の燻製にも挑戦。下味の付け方、火の調整など、一度覚えれば何度でも楽しめるようになります。

※現地で10人ごとのグループをつくり、協働で調理していただきます。

事前予約
（フロント 042-685-0917）