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  3. 2017年4月

GWスタート♪

みなさんこんにちは~

いよいよ今年もGWが始まりましたがご予定はございますか?

山中湖ビレッジでもようやく桜が咲き始め春を迎えております!

写真は今朝の忍野で撮影した富士山です!

雲も少なくとても綺麗でしたよ~~♪(笑)

では、みなさま楽しいGWをお過ごしくださいませ。20170429

ryo

 

 

 

 

山中湖の春はもうすぐそこまで…(笑)

こんにちは。

関東では桜の花も散り始めお花見シーズンも終了間近と言う季節ですが、山中湖の春は・・・

 

まだ、これからです!!(笑)

 

場内の桜や梅はようやくつぼみが膨らみ、もうすぐ咲くころです!

来週のGWには咲き始めるのでしょうか???

お花の開花と同じように皆様のご来場も待ち遠しい気持ちです今日この頃ですwww

お花見ができた方は今一度、出来なかった方は今度こそ!?

山中湖で春を感じてみてはいかがでしょうか?

皆さまのご来場をお待ちしております。

IMG_7393 IMG_7392Ryo

 

 

 

 

 

 

 

”食”のアトリエ ワークショップ  Leçon.1  春の緑、春の香り

 

2017 WSトップ画像①

こんにちは。

前回ブログ更新したのが3月13日、

だいぶサボってしまっていました。。。

 

4月から新年度スタート、

”食”のアトリエ ワークショップもトップの画像を更新して心機一転、

今シーズンに向けて準備中!

 

 

ここ1週間で一気に暖かくなって、

キッチンガーデンのハーブにも少し緑が戻ってきました。

 

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まだまだ殺風景ですが、、、

 

R0012939

一番元気そうなのはネギ科のチャイブ。ネギやチャイブは鹿も大好物で、冬の間に食べられてしまいますが、多年草で根元から5cm程度残っていれば再生します。

 

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こちらは昨年ソーセージ作りで大活躍してくれたセージ。一見枯れているように見えますが、反対で、枯れたものがだんだん色を取り戻しているところです。

 

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イタリアンパセリ。手前側は昨年冬に枯れてしまったものですが、同じ根っこから新芽が出てきました。2年草で今年初めて花が咲くので楽しみ。

 

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多年草のタイム。セージのように枯れた葉が色づいてきたり、新芽が出てきました。

 

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これはコリアンダー(パクチー)。1年草なのでほっておいても芽は出てきません。昨年春に蒔いたものが夏に花を咲かせて種ができ、それがこぼれて秋にもう一度芽が出た後で冬を迎え、冬の間雪の下で枯れずに残ったもの。コリアンダーは寒さにとても強いです。

 

 

家の庭に5~6種類あるハーブ、

毎年タイムが最初に緑色を取り戻し、

それで春の訪れを感じます。

といってもまだその時期は香りが弱いのですが、

最初の収穫になるのでいつも楽しみです。

ワークショップは冬からのものを継続中ですが、

ハーブが収穫できる来月ぐらいには

新作を出したいですね!

ではでは。

 

   スタッフ : Nào

 

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2017年度シーズンに向けスタッフ大募集中!!

PICA山中湖ヴィレッジで働いてみたいスタッフは、

ぜひ一度お問い合わせください。

レストランホールとコテージ清掃で

土日祝含むフルタイムで働ける方を数名募集しております。

男子寮・女子寮もあるので遠方からの応募も大歓迎!

お問い合わせは0555-62-4155

担当:志村(シムラ)まで

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道路状況

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湖畔沿いの国道

 

こんにちは。

先週末に15cm降った雪も、

その前の週に60cm降った雪も

だいぶ融けてきました。

 

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フロント正面

 

まだ一部場内に雪は残っていますが、

国道や場内アスファルト道、

駐車スペースは雪がないため、

ノーマルタイヤでも大丈夫です。

 

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ハンモックカフェエリア

 

ハンモックカフェは雪もまだ残り、

ウッドデッキも大変滑りやすいためクローズ中ですが、

なんとか定休日明けの7日にハンモックを張れる範囲で

一部でもオープンしたいと思います。

今月4月から、

定休日が火曜→水曜・木曜に変更になります。

ホームページの更新がまだですが、

お間違えのないようご注意ください。

 

ようやく暖かくなってきて、

雪解けも一気に進むと思います。

 

 

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男子寮・女子寮もあるので遠方からの応募も大歓迎!

お問い合わせは0555-62-4155

担当:志村(シムラ)まで

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積雪情報

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1日 9:30時点での場内

 

こんにちは。

 

4月に入りましたが、

昨日の夕方頃から雪が降り始め、

9:30時点での積雪量は15cmほど、

まだ降り続いています。

 

今日ご来場の方は運転に気をつけてお越しください。

またハンモックカフェは積雪のためクローズになります。

フジヤマキッチンは営業しております。

 

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正面の国道

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