八ヶ岳野菜ピザ

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こちらの食材の注文には、事前のご予約が必要です。(オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください)

※食材の受け渡しは、15:00よりセンターハウスにてお渡しいたします。
※11月30日までの、土曜・日曜のみの限定食材です。他の曜日・シーズンはご利用いただけません。

 野菜パン ド・ドウ監修! 2種類の季節の八ヶ岳野菜ピザ

11月30日までの、土曜・日曜限定食材


発酵済みのピザ生地をのし棒で伸ばして成形したら、ド・ドウ特製ソースをかけて、
カットした野菜やソーセージをトッピング。
温めたダッチオーブンの中に入れて待つこと数十分、生地や野菜に火が通ったらできあがり!

ピザに合う旬の野菜の選定や組み合わせ、レシピ、調理のポイント等、ド・ドウ監修の特別ピザ食材です!

黒米生地&カルボナーラソースのピザ

4人前程度 : 3,500円(24cmのピザ2枚分)

黒米を使った珍しい生地はド・ドウだけ!
ほんのり香る黒米にカルボナーラソースが絶妙に合います!

セット内容 ※こちらをタップすると詳細が表示されます。

■食材
・ 小淵沢産の黒米を使ったピザ生地
・八ヶ岳産季節の野菜3~4種
・ベーコン
・ソーセージ
・チーズ
・ド・ドウ特製カルボナーラソース
・打ち粉

■備品
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋
・のし台、のし棒、ピザカッター、スパチュラ、クッキングシート、レシピ

プレーン生地&トマトソースのピザ

4人前程度 : 3,500円(24cmのピザ2枚分)

定番のトマトソースのピザはお子様でも食べやすい!
ベーシックな味なので迷ったらまずはこちらから。

セット内容 ※こちらをタップすると詳細が表示されます。

■食材
・プレーン生地
・八ヶ岳産季節の野菜3~4種
・ベーコン
・ソーセージ
・チーズ
・ド・ドウ特製トマトソース
・打ち粉

■備品
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋
・のし台、のし棒、ピザカッター、スパチュラ、クッキングシート、レシピ

  • 11月30日までの、土曜・日曜のみの限定食材です。他の曜日・シーズンはご利用いただけません。
  • ピザ生地の発酵が進むため、必ず当日中に調理・お召し上がりください。
  • 野菜はその時々の旬なものになるため、指定はできません。
  • 炭や着火剤等の燃料は付属しません。

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