メニュー

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多彩なメニュー

Various Menu

気軽に愉しめるカジュアルなアラカルトから
本格的なコースまでお好みに合わせてお選びいただけます。

Lunch Set

ランチセット

11:00~15:00(14:00L.O.)

※写真はイメージです。

ランチ メニュー(月替わり)

・パスタランチ    ¥1,780
・キヌアパスタランチ ¥1,880
・魚ランチ      ¥2,200
・ポークランチ    ¥2,200

Grand Menu

グランドメニュー

17:00~21:00(20:00 L.O.)

前菜

  • 山梨県産 信玄鶏ハラミのトリッパ風トマト煮 ¥880
  • 富士山周辺 有機野菜のバーニャカウダ ¥1,280
  • 山梨県産 甲斐サーモンのスモーク ¥1,280
  • 前菜盛り合わせ ¥1,680

サラダ

  • 新鮮野菜のリーフサラダ ¥880
  • 山梨県産 甲州ワインビーフ ローストビーフサラダ ¥1,380

スープ

  • 本日のスープ  ¥600

お子様 料理

  • お子様プレート ¥880 (ライス or チキンライス or パン  エビフライ・ハンバーグ・唐揚げ・サラダ・オレンジジュース)

パスタ

オイル

  • 桜エビと地元野菜のペペロンチーノ ¥1,380
  • ヤリイカと地元野菜のジェノベーゼ ¥1,580

クリーム

  • 山梨県産 忍野たまごのカルボナーラ ¥1,380
  • 海老とポルチーニ茸のクリームパスタ ¥1,580

トマト

  • 厚切りベーコンのアマトリチャーナ ¥1,380
  • 山梨県産甲州ワインビーフのゴロゴロ・ボロネーゼ ¥1,480
  • 渡り蟹のトマトソースパスタ ¥1,850

カレー

  • 山梨県産 信玄どり オリジナルスパイスカレー ¥1,300
  • 山梨県産 甲州ワインビーフ オリジナルスパイスカレー ¥1,600

Christmas Dinner course

クリスマス期間限定特別なディナーコース

期間

2022年12月23日(金)~25日(日)

コース
< 7,700円 コース >

メインは肉料理または、魚料理のどちらかをお選びいただけます。

  • アミューズ
    甲府市・加藤さんが育てた甲州地鶏と地元野菜のジュレ
  • 前菜
    本鮪・平目・甘えびのカルパッチョ
  • スープ
    契約農家ふじやまファームから届いたシャドークイーンのポタージュ
  • メイン※3種類より1品お選びください。
    天然甘鯛とクルマエビのポワレ・アメリケーヌソース
    富士宮市「富士山The岡村牛」フィレステーキ・トリュフソース
    京都・山城農産「京鴨」ロティ・静岡みかんソース
  • デザート
    花束クレープ・Xmas仕立て
  • パン
  • オーガニックコーヒー OR オーガニックティー
< 10,500 コース >
  • アミューズ
    甲府市・加藤さんが育てた甲州地鶏と地元野菜のジュレ
  • 前菜
    本鮪・平目・甘えびのカルパッチョ
  • スープ
    契約農家ふじやまファームから届いたシャドークイーンのポタージュ
  • 魚料理
    天然甘鯛とクルマエビのポワレ・アメリケーヌソース
  • 肉料理※2種類より1品お選びください。
    富士宮市「富士山The岡村牛」フィレステーキ・トリュフソース
    京都・山城農産「京鴨」ロティ・静岡みかんソース
  • デザート
    花束クレープ・Xmas仕立て
  • パン
  • オーガニックコーヒー OR オーガニックティー
ご予約

PICA山中湖「FUJIYAMA KITCHEN」へご予約ください。

Dinner&Wine

ディナー&ワイン

17:00~21:00(20:00 L.O.)

メイン

肉料理

  • 山梨県産・信玄鷄のロースト ローズマリーの香り ¥2,200
  • 牛100%・トマトチーズハンバーグ ¥1,680
  • 静岡県 山崎さんが育てたブランド豚「 豚牧場 」の ダッチオーブン焼き ¥1,980
  • 山梨県 加藤さんが育てた甲州地鶏のグリル トリュフ塩とワサビ塩で ¥2,980
  • 山梨県産 甲州ワインビーフ ランプステーキ 山中湖ワインソース ¥2,980

魚料理

  • 豊洲市場から届いた鮮魚のポワレ あさりマスタードソース ¥1,880
  • ライス ¥200
  • バケット ¥250
  • プチパン ¥250
  • ガーリックトースト ¥500

デザート

  • ティラミス ¥650
  • ガトーショコラ ¥600
  • バニラ アイス ¥400
  • 季節のアイス ¥400
  • 季節のフルーツタルト ¥780
    ※「季節のアイス」、「季節のフルーツタルト」は季節によって変わります

ワイン

グラス ワイン

白ワイン

  • 本日の山梨県産白ワイン ¥750

赤ワイン

  • 本日の山梨県産赤ワイン ¥750

ソフトドリンク ¥600

  • 山梨県産 白ぶどう / 赤ぶどう ジュース
  • 山梨県産 桃ジュース
  • ブラッドオレンジソーダ
  • オレンジジュース
  • はちみつと梅のジュース ( HOT / ICE )
  • 炭酸水 ( ペリエ 330 ml )

アルコール

  • ふじやまビール ピルス ( 生 ) ¥780
  • ハートランド ( 小瓶 330 ml ) ¥650
  • 富士山ハイボール ¥700
  • クラフトビール( 生 220ml )¥700
    ※クラフトビールは時期によって変わります

ノンアルコール

  • キリン ゼロイチ ( 小瓶 334 ml ) ¥600
  • ペピネル ロゼシードル( ノンアル・スパークリング 275ml ) ¥1,600

コーヒー・紅茶 ¥550

  • オーガニック コーヒー
  • アイスコーヒー
  • オーガニック アールグレイティー
  • アイスティー ダージリン
  • カモミールティー

For Dog

ワンちゃん向けメニュー 【終日対応可】

国産鶏ささみスープご飯

ごはん、鶏ささみ、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、オリーブオイル

L ¥1,200 
M ¥850 
S ¥450

※ワンちゃん連れのお客様は、デッキ席のご利用となります。雨天時は屋根付きのデッキ席をご用意いたしますが、雨風が強い時はご利用いただけない場合もございます。

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