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ダッチオーブン食材
Dutch Oven
こちらの食材の注文には、事前のご予約が必要です。（オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください）
- ダッチオーブン食材
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"Pan of magic"（魔法の鍋）
野外でも簡単に！
野外でも美味しく！
野外でも楽しく！
“Pan of magic” は、ダッチオーブン料理が初めての人でも
気軽に楽しんで頂ける食材メニューです。
野外で作るダッチオーブン料理には、大自然の美味しさが加わります。
分量や手順など、必要以上にこだわる必要はありません。
必要な材料は揃っているので、お好みの大きさに切り分け、お好みの味付けで。
火加減は神のみぞ知り、待つことしばし・・・
素材の味が凝縮した、贅沢な料理。
アウトドアの楽しみがまた1つ加わります！
Dutch Oven （ダッチオーブン）
鍋に厚みがあることで、全体が均一の温度に保たれ、食材にじっくり火が通る。
圧力鍋と同じ効果もあり、うまみを凝縮。
蓋の上から炭などで加熱でき、アウトドアにうってつけ、魔法の鉄鍋です。
- 食材は、レシピに添って、少しだけカットしたり、スパイスに付けたり調理が必要です。
- ダッチオーブンのレンタルが含まれてます。
アウトドア・クッキングは、大自然が勇気と力を与えてくれます。ダッチオーブンレベルは参考に、いろいろな料理を楽しんでください。
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ダッチオーブン・レベル |
鉄人クラス ： どんなキャンプ料理もお手のもの！ダイニングを贅沢に飾りましょう！！ |
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ダッチオーブン・レベル |
奮闘クラス ： 大衆クラスより火加減にご用心！鉄人まであと一歩！！ |
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ダッチオーブン・レベル |
大衆クラス ： レシピ通りに調理すれば、失敗も少なく美味しいダッチオーブン料理の完成です！ |
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ダッチオーブン・レベル |
駆け出しクラス ： 先ずは、ダッチオーブンを使って、アウトドアクッキングを体験しましょう！ |
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人気 |
★★★ ： 初めての人からベテランまで大人気！ |
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人気 |
★★ ： もう1品の追加メニューとして人気！ |
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人気 |
★ ： こだわり派に人気！ |
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所要時間 |
下ごしらえから完成までの目安です。 |
PICA食パン
食パン一斤：1,400円
ダッチオーブンで“食パン”を作ろう！
ありそうでなかったダッチオーブン料理”PICA食パン”
どんどん捏ねて、しっかり寝かせてる
粉から作る本格的な食パン焼きです。
蓋を取った時に香る小麦の匂いは感動
耳はサクサク、中はふわふわ
ダッチオーブン・レベル：鉄人クラス
人気：★★★
所要時間：3時間
セット内容
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、牛乳
付属品：ダッチオーブン、食パン型（一斤）
〈含有アレルギー食材〉卵 小麦 そば 落花生 乳・乳製品 甲殻類 （太字…含む)
※燃料（薪、炭等）は別途お買い求めください
焚火煮込みハンバーグ（富士桜ポーク）
3,000円
きめが細やかで柔らかい肉質の富士桜ポークはハンバーグに最適。
10インチのスキレットで蒸し焼きにし、ふっくらと仕上げたハンバーグと、
ポルチーニをアクセントにしたデミグラスソースとの相性は抜群！！
セット内容
ハンバーグ(150ｇ)×2個、しめじ、乾燥ポルチーニ、デミグラスソース、赤ワイン、コンソメ、オリーブオイル、ポーションミルク
付属品：ダッチオーブン、リフター
〈含有アレルギー食材〉卵 小麦 そば 落花生 乳・乳製品 甲殻類 （太字…含む)
※燃料（薪、炭等）は別途お買い求め下さい
Dutch・ド・カンパーニュ
1,600円（3～4人前）
ダッチオーブンでパン！ 誰もが憧れるこのメニュー。
粉を捏ね、発酵、焼成。 一から始める本格的なパン焼きです。
カンパーニュは、シンプルな材料を使い素朴な味わい。
蓋を取った時の感動は一生もの！
ダッチオーブン・レベル：鉄人クラス
人気：★★★
所要時間：2〜3時間
アレルギー：小麦
セット内容
強力粉、ライ麦粉、ドライイースト、塩
付属品：ダッチオーブン、リフター
〈含有アレルギー食材〉卵 小麦 そば 落花生 乳・乳製品 甲殻類 くるみ （太字…含む)
※燃料（薪、炭等）は別途お買い求めください
牛タンの塩釜
8,650円（3～4人前）
牛タンのイメージからは想像できないほど、柔らかな仕上がりになります。
ダッチオーブン・レベル：大衆クラス
人気：★★
所要時間：1〜2時間
セット内容
牛タン、塩、コショウ、卵、ローズマリー、レモン
付属品：ダッチオーブン、リフター
〈含有アレルギー食材〉卵 小麦 そば 落花生 乳・乳製品 甲殻類 （太字…含む)
※燃料（薪、炭等）は別途お買い求めください
ラムチョップ
新規ご予約を停止しております。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解をお願いいたします。
4,400円（3～4人前）
ローズマリーのさわやかな香りでローストするラムは絶品
ダッチオーブン・レベル：大衆クラス
人気：★
所要時間：40分〜1時間
セット内容
ラム肉、塩、コショウ、ローズマリー、ガーリックペッパー、オリーブオイル、マスタード
付属品：ダッチオーブン、リフター
〈含有アレルギー食材〉卵 小麦> そば 落花生 乳・乳製品 甲殻類 （太字…含む)
※燃料（薪、炭等）は別途お買い求めください
スタッフドチキン
3,800円（3～4人前）
お腹にピラフを詰めて焼き上げたスタッフドチキン。
旨味をたっぷり含んだお米にガーリックの風味がよく合います！
ジューシーなお肉と一緒にどうぞ。
ダッチオーブン・レベル：奮闘クラス
人気：★★★
所要時間：1〜2時間
セット内容
鶏一羽、冷凍ピラフ、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、クレイジーガーリック
付属品：ダッチオーブン、リフター
〈含有アレルギー食材〉卵 小麦 そば 落花生 乳・乳製品 甲殻類 （太字…含む)
※燃料（薪、炭等）は別途お買い求めください
ローストチキン
3,600円（3～4人前）
ダッチオーブンといったら？ ローストチキン！
一度はやってみたい夕食メニューの定番外はパリッと中はジューシー
上火を使って、こんがり仕上げましょう
ダッチオーブン・レベル：奮闘クラス
人気：★★★
所要時間：1〜2時間
セット内容
鶏一羽、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、クレイジーソルト
付属品：ダッチオーブン、リフター
〈含有アレルギー食材〉卵 小麦 そば 落花生 乳・乳製品 甲殻類 （太字…含む)
※燃料（薪、炭等）は別途お買い求めください
森のキノコとチキンのスープ
・2,200円 （3～4人前）
・1,800円（ハーフ・1～2人前）
大きめに切った材料をダッチオーブンでホロホロに！
具だくさんスープは風味豊か。
ダッチオーブン・レベル：駆け出しクラス
人気：★★
所要時間：40分〜1時間
セット内容
手羽元、舞茸、玉ねぎ、白ワイン、コンソメ
付属品：ダッチオーブン、リフター
〈含有アレルギー食材〉卵 小麦 そば 落花生 乳・乳製品 甲殻類 （太字…含む)
※燃料（薪、炭等）は別途お買い求めください
オプション食材のご予約について
オンラインでのご予約（利用日の4日前まで）
宿泊予約時に「オプション品の予約」からご希望のものをお選びください。
すでに宿泊の予約をお済みのお客様は、マイページにログイン後、「予約の変更」にてオプションを追加いただけます。
- 食材のキャンセルは３日前から発生しますのでご注意ください。キャンセル料のご案内はこちら
- 食材は夕方16:30以降となります。 フロントににてお受取りをお願いいたします。
- コテージ等の宿泊施設ご利用の方は、備え付きのBBQグリルで調理いただけますが、木炭等の燃料は売店にて別途お買い求めください。 （持ち込みは自由です）
はじめてのキャンプ！
