WILD FOOD STAND

食のイベント

キャンプに来たら最高な思い出を！

食べて、飲んで、笑って、そんな一日があったっていいじゃないか！
山梨で人気のフードスタンド達がPICA富士西湖に限定出店！！
さぁ、食べて、飲んで、笑って、最高な思い出を！！

WILD FOOD STAND

期間日

2024年7月13日(土)、14日(日)
　　　8月10日(土)～17日(土)
　　　9月14日(土)、15日(日)、21日(土)、22日(日)

コンテンツにより、開催日・時間が異なります。以下タブをタップいただくと、詳細へ移動します。

僕の珈琲
山祇Gibier
AIM Brew LAB.

場所

リラックスエリア

僕の珈琲

ワークショップ「焙煎体験」

時間　：1部 10：00／2部 12：00／3部 14：00
　　　　※所要時間 90～120分ほど
料金　：20ｇ 1,400円／ 40g 2,500円／ 80g 3,500円／ 100g 4,000円
　　　　※機材の貸出分も含まれます。
　　　　　ご精算はご精算はイベントスペースで行います。
定員　：4組／部（1組、最大6名）
対象　：小人（5歳以上）～大人
ご予約：ご利用予定日までにお電話にてご予約ください。
　　　　当日は空きがあれば現地でも受付可。

＜備考＞

1組、最大6名まで体験に参加することが出来ます。
ご予約時に体験される人数とｇ数をお伝えください。
体験をされないお客様がいる場合は、見学も可能となります。
20g・40gは、1種類の豆をチョイス＋焙煎、
80g・100gは、豆のチョイス+ブレンド＋焙煎までが体験となります。
お選び頂ける珈琲豆の種類は、下記の5種類を予定しております。
ロブスタパンガンダラン、アラビカガヨマニス、アラビカ·シンドロナチュラル、アラビカシンドロフルウォッシュド、アラビカアロマニス　
注）生豆はその時の気温や保存状態によって変化してしまうため、ご準備できる生豆は当時のお楽しみになります。
焙煎した珈琲豆はお持ち帰り頂けます。もちろんその場でお楽しみ頂くことも可能です。　
悪天候の場合はイベントを中止にさせて頂きます。
イベントが中止になった場合キャンセル料は発生いたしません

フードスタンド（出店）

時間　：9：00～17：00
フード：珈琲（Hot＆Ice）カヌレ（抹茶、プレーン）、塩クッキー、珈琲、他
他　　：アップサイクルキャンドル、他グッズを販売
　　　　※珈琲の搾りかすを使ったキャンドルになります。
料金　：400円～1,000円
備考　：当日の状況によりメニュー変更及び、天候により出店が無くなる場合がございます。

出展者情報「僕の珈琲」

富士山の麓の河口湖町で活躍中の「僕の珈琲」
インドネシアで自然農法で栽培されたフェアトレードコーヒーを専門に取り扱っております。
「僕の珈琲」は、農薬・化学肥料不使用で
自然の山に植樹する環境にやさしい自然農業で栽培しています。
また、適正価格で取引するフェアトレードで直接日本（山梨）へ送っていただき
経済的にも持続可能な取り組みを目指しています。
サスティナブルなコーヒー栽培で地球に優しいSDGsをモットーに活動しています。
自然環境を守る栽培を子どもたちと学びます。

「あなたも、僕たちも、みんなが笑顔になれる、そんなコーヒーを世界中にお届けしたい」
それが私たちの願いです。

HP
Instagram

山祇Gibier

ワークショップ「Antlers（鹿の枝角）クラフト」

時間　：1部 12：00／2部 14：00／3部 16：00
　　　　※所要時間 60分ほど
料金　：2,000円／個
　　　　※機材の貸出分も含まれます。
　　　　　ご精算はご精算はイベントスペースで行います。
定員　：3名／部
対象　：小人（5歳以上）～大人
ご予約：ご利用予定日までにお電話にてご予約ください。
　　　　当日は空きがあれば現地でも受付可。
備考　：鹿の角を使ったクラフト体験です。
　　　　悪天候の場合はイベントを中止にさせて頂きます。
　　　　イベントが中止になった場合キャンセル料は発生いたしません
　　　　当日の混雑状況次第で定員を増やす場合がございます。
　　　　8月11日(日)は開催無し

フードスタンド（出店）

時間　：11：00～19：00
フード：ジビエ3種盛り、他
料金　：700円～1,000円
備考　：当日の状況によりメニュー変更及び、天候により出店が無くなる場合がございます。
　　　　8月11日(日)は出展無し

出展者情報「山祇Gibier」

山梨県内を中心に活躍中の「山祇Gibier」
命との向き合い。
自分との向き合い。
食べるという事の大変さ。
使命だと感じているこの仕事。
この「使命」という言葉。命を使うという事。
野生の命を奪る為に自分の命を使う。
ただ、奪るだけではなく奪った命をしっかり使うように。
駆除だけで終わらせないように。
それが「山祇Gibier」の仕事であります。