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こちらの食材の注文には、事前のご予約が必要です。(オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください)

PICA山中湖ヴィレッジこだわりのBBQセット



こだわりの食材で楽しむBBQ

1人前 大人用:2,500円/小人用:1,200円
※2人前より承ります

地元の食材、地元の職人の手で作られた、土地の滋味あふれるバーベキューセットです。

※写真上:大人用BBQセット(写真は2人前)、下:キッズ用BBQセット(写真は1人前)

セット内容

大人用:牛・豚・鳥にソーセージも加えた贅沢なセットです。

  • 甲州ワインビーフ
  • 富士桜ポーク
  • 甲州地どり
  • 河口湖のソーセージマイスター浅井さんの無添加ソーセージ
  • 野菜の盛り合わせ

キッズ用:子供が食べやすいようにカットしたお肉やお野菜をセットにしました。

  • 甲州地どり3種セット(手羽先、手羽元、モモ)
  • 河口湖のソーセージマイスター浅井さんの無添加ソーセージ
  • 野菜の盛り合わせ
  • ※キッズ用のみのご注文は承ることができません。
  • ※木炭や着火剤などはお客様でご用意いただくか、フロント販売品を購入ください。

ダッチオーブン鶏の丸焼きセット


シンプルながらも本格的なメニュー、ダッチオーブン初心者の方も

1セット:2,900円

シンプルながらも本格的なメニュー、ダッチオーブン鶏の丸焼き。
食材とダッチオーブンレンタルがセットになり、焼くだけで楽しめます。

セット内容
  • 鶏1羽(約1.2kg)
  • たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどの野菜(野菜は季節により 異なります。)
  • ※セットにはダッチオーブンのレンタル料も含まれます。
  • ※炭・薪など燃料となるものはフロントでお買い求めいただくかお客様ご自身でご用意ください。

山梨名物 ほうとうとお野菜のセット


山梨の郷土料理「ほうとう」をお気軽に!

1セット:1,250円

※2人前より承ります

山梨の郷土料理「ほうとう」をコテージでお気軽に!
ほうとうにかかせないかぼちゃや旬のお野菜などをすべてセットにしてお部屋までお届けいたします。

セット内容
  • ほうとう1人前
  • かぼちゃと旬野菜
  • きのこ
  • みそのだし
  • ※カセットコンロとガス付です

単品オプション

食材をお持込のお客様向けに、お肉や雑炊セットのみの追加も受け付けます。ほうとうセットにお肉をプラスしたい!という方にもオススメです。

甲州黒毛和牛ロース100g 2,400円
富士桜ポークロース 130g 750円
甲州地どり 100g 850円
国産豚トロ 100g 550円
国産手羽元 2本 550円
無添加ソーセージ3種 3本 1,050円
無添加ベーコン 100g 1,050円
ガーデンサラダ 950円
野菜の盛合せ 950円
地元農家さんのじゃがバター 250円
焼きおにぎり 550円
ライス1人前 350円
ふじやまビール各種 (1リットル) 1,450円

PICA山中湖ヴィレッジ 厳選 こだわりの食材

甲州黒毛和牛
柔らかい肉質と豊かな風味が特徴の山梨県産のブランド牛。
豊かな自然の中で育てられた黒毛和牛のうち、品質ランク4・5等級に格付けされた牛だけが「甲州牛」を名乗ることができます。
富士桜ポーク
山梨県のエリート養豚場が、体重制限などの厳しい規格に沿って、丹精こめて育てた高級銘柄豚です。キメが細かく柔らかな肉質です。
甲州地どり
ほどよい弾力と適度な柔らかさを併せ持つバランスの良い肉質で、味に深みがあります。時間をかけて健やかに育てられているので大量生産ができず、なかなか手に入りにくい山梨県の高級地鶏です。
ソーセージ、ベーコン
徹底的に品質管理された新鮮な赤身肉だけを原料にしています。富士山の湧き水のみを使い保存料は一切使用せず、ドイツ直輸入のスパイスを調合。ソーセージマイスターの浅井さんが一つ一つ丁寧に、こだわりぬいて手作りされている一品です。

オプション食材のご予約について

オンラインでのご予約(利用日の4日前まで)

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