Supper ingredients

FOODSTUFF

Top page> options> dinner ingredients

Advance reservations are required to order these ingredients. (Please make a reservation online at least 4 days in advance)

* Ingredients will be handed over at the Center House from 15:00.




明野セレクション

akeno selection

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材
八ヶ岳の食材を使った八ヶ岳オリジナルの美味しいご飯



  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ピザ

数量限定 選べる八ヶ岳ピザとグリルプレートセット

ROBEN-SOの八ヶ岳ピザと調理器具が付いたお得なセット
簡単に美味しいピザをお得に食べよう!

通常 4,000円相当のところ1セット:2,300円

ピザは北杜市清里で作っている美味しい八ヶ岳ピザ
5つの中から好きな2つを選べる!
加熱済みだからチーズが溶けたらもう食べごろです

Content
PICA八ヶ岳明野 オプション食材 マルゲリータ

1.王道の八ヶ岳マルゲリータ

PICA八ヶ岳明野 オプション食材 チーズとミニトマトが美味しい八ヶ岳ビアンカ

2.チーズとミニトマトが美味しい八ヶ岳ビアンカ

PICA八ヶ岳明野 オプション食材 カプリチョーザ

3.クリームソースととうもろこしが美味しい八ヶ岳カプリチョーザ

PICA八ヶ岳明野 オプション食材 マリナーラ

4.トマトソースが美味しい八ヶ岳マリナーラ

PICA八ヶ岳明野 オプション食材 クアトロチーズ

5.濃厚な4種のチーズ!八ヶ岳クアトロチーズ

もちろん追加も承れます!
  • 1.八ヶ岳マルゲリータ:1,100円
  • 2.八ヶ岳ビアンカ、3.八ヶ岳カプリチョーザ:1200円
  • 4.八ヶ岳マリナーラ:1,000円
  • 5.八ヶ岳クアトロチーズ:1,500円

備品

  • グリルプレート
    直火・IH両方対応(おすすめはガスかIH)
    お部屋でも、キャンプでもお使いいただけます。
  • ピザカッター
  • お皿
  • クッキングシート
PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ピザ備品

数量限定

3セット/組

reservation

追加食材から「選べる八ヶ岳ピザとグリルプレートセット」をご予約ください。
ご希望のピザに関しては当日フロントにてお選びください。
空きがあれば当日でも承れます。

八ヶ岳ナポリROBEN-SO紹介

  




あそびぱん

bread

  • PICA八ヶ岳明野 パン作り

Bake and Smile.
つくってダッチオーブンで焼くだけ!

野菜パン ド・ドウさんの『あそびパン』は野菜がパン生地に練りこんであってとってもカラフル!
カラフルなパン生地で好きな形をつくって遊べます!

つくって楽しく、食べておいしい、世界にひとつだけのパンの出来上がり。

数量限定 キャンプ de あそびパンセット 1,500円
  • パン生地 30g×6色
    <原材料>
    ベースのパン生地
    (小麦粉、素焚糖、バター、オリーブ油、食塩、スキムミルク、パン酵母、各種野菜)
    ・ピンク・・・ビーツ
    ・緑・・・ほうれん草
    ・紫・・・紫いも
    ・黄色・・・かぼちゃ
    ・黒・・・竹炭
    ・白・・・プレーン
  • 打ち粉(小麦粉)
  • 竹炭パウダー(少量の水で溶かして顔等が描けます。)
  • のし棒 2本
  • まな板 2枚
  • パン切りカッター 1つ
  • クッキングペーパー 2枚
  • ダッチオーブン(グローブ、リフター、スタンド、底網付)
PICA八ヶ岳明野 パン作り
PICA八ヶ岳明野 パン作り
PICA八ヶ岳明野 パン作り
PICA八ヶ岳明野 パン作り

備考

  • 1日限定3組となります。
  • あそびパンのご注文には事前のご予約が必要です。 (オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください)
  • パン生地は冷凍された状態でのお渡しになります。
  • 解凍、生地の発酵に2~3時間必要になりますので、お時間に余裕をもってお受け取りをお願いします。
  • キャンプ場では、屋外で作りやすくするためパン生地ひとつひとつをカップに入れて頂いています。
    直接お買い上げの場合は、冷凍、生地はジップロックに入っています。

ご自宅で遊びたい方はこちらからご購入頂けます!




Dutch Oven Ingredients

Dutch Oven

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ダッチオーブン料理

Dutch ovens, typical cookware for outdoor cooking, are characterized by the thickness and sealing of the pan.
By placing charcoal on the lid of the pot, radiant heat is added from the top of the food, and the flavor is condensed.
The ingredients are cut and seasoned according to the recipe, so you can easily enjoy outdoor cooking.
It comes with a Dutch oven, lifter, and gloves.

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ローストビーフ

roast beef

3~4 servings: 5,800 yen

The king of Dutch oven cooking: roast beef.
Everybody loves roast beef.

The key is to brown the outside and take your time baking the inside.
The sweetness of the vegetables enhances the flavor of the meat.

Today's main dish is super indulgent!
Outdoor cooking is fun!

set content

・Beef thigh block 400g
・1 carrot, 1 potato, and 1 onion
・Seasonings, olive oil, garlic

<Equipment>
・Dutch oven, lifter, stand, pot bottom rack, leather gloves, skewers, recipe

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 ローストチキン

Roast Chicken

3~4 servings: 3,500 yen

The key to deliciousness is to blend the spices well into the chicken.
Vegetables are put as they are, without cutting.
It's an introduction to Dutch oven cooking and can be enjoyed by everyone.

set content

・1 whole chicken
・1 each of potato, tomato, and onion
·seasoning

<Equipment>
・Dutch oven, lifter, stand, pot bottom rack, leather gloves, recipe

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 スタッフドチキン

Stuffed Chicken

3~4 servings: 3,900 yen

Stuffed chicken is stuffed with rice in the belly of the chicken and baked.
It is a dream ingredient that you can eat juicy meat and delicious rice together!
The key to deliciousness is to blend the spices well into the meat and bake it slowly.
Enjoy a delightful dinner.

set content

・1 whole chicken
・1 each of potato, tomato, and onion
・Frozen pilaf
·seasoning

<Equipment>
・Dutch oven, lifter, stand, pot bottom rack, leather gloves, toothpicks, recipe

<hr width="100%"><br><br>

Standard BBQ ingredients

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 BBQセット

Speaking of camping, BBQ after all!
Enjoy delicious meat and plenty of Mr./Ms.'s vegetables!

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材
  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 BBQ ミート&ベジセット

BBQ Meat & Veggie Set

1 serving: 3,000 yen * Available from 2 servings.

[Set contents]
beef ribs (80 g), pork loin (80 g), chicken thighs (80 g), bone-in flanks (1 stick),
Vegetables (eryngii, onions, paprika)

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 BBQ ミートセット

BBQ Meat Set

1 serving: 2,500 yen * Available from 2 servings.

[Set contents]
Beef ribs (80g), pork loin (80g), chicken thighs (80g)




TAKIBI Ingredients

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 焚火クッキング
  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 焚火ほうとう

焚火ほうとう

2025年7月より新登場!

3~4人前:3,000円

八ヶ岳明野で大人気だった山梨名物「ほうとう」が、ついに復活です!

もちもちの太麺に、たっぷりの野菜とコク深い甲州合せ味噌のスープ。
自然の中で味わうほうとうは、格別の美味しさです。
体の芯から温まる、キャンプにぴったりの一品をぜひお楽しみください。
焚き火で作る贅沢。ご家族やご友人との団らんに、心もほっこりする「ほうとう」をどうぞ。

<セット内容>
ほうとう麺 300g、ぶなしめじ 100g、豚バラ 80g、野菜セット(南瓜、人参、大根、ゴボウ、ジャガイモ) 400g、調味料(甲州合せ味噌) 70g

<備品>
焚火鍋、お玉、菜箸、計量カップ

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 飯盒ご飯

Limited to 3 pairs per day "Kazoku de Bonfire Rice" set

1,500円(2合分)

【セット内容】
焚火台、トライポット、飯ごう、着火剤、細薪1束、CAMP RICE(白米2合)

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 焚火ステーキ

Bonfire Steak

1 portion: 2,000 yen *Orders accepted from 1 portion.

It is no exaggeration to say that campfire steak, grilled over a campfire, is the king of campfire meals.
Special bonfire meal!
After all, people who love bonfires also love bonfire food!

We make a bonfire, eat meat, and then make another bonfire.
For all bonfire lovers, we hope you have a great bonfire time.

<Set contents>
Beef steak (150g), potatoes, garlic, seasonings (salt, pepper)

<Equipment>
6 inch skillet

  • PICA八ヶ岳明野 オプション食材 焚込みごはん

Grilled rice

3-4 servings: 2,500 yen

Cooked rice in a camping pot.
As expected from a camping kettle! Of course, it can be used over an open flame!

The set comes with a UNIFLAME Nature Stove, so you can enjoy cooking over a campfire to your heart's content!

<Set contents>
Rice (3 cups), chicken (150g), carrots, shiitake mushrooms, shimeji mushrooms, seasonings (soy sauce, sake mirin, noodle soup base, salt)

<Equipment>
Camping kama, nature stove, rice scoop, recipe

Reservations for optional ingredients

Online reservations (up to 4 days prior to the date of use)

Please select the desired item from “Reservation of Optional Items” at the time of booking.
If you have already booked your accommodation, you can log in to My Page and add options in “Change booking”.

*Please note that food cancellations will occur from 3 days in advance. Click here for information on cancellation fees
* Ingredients will be handed over at the front desk at check-in.
* Seasonings other than those indicated are not included, so please bring it in or purchase it separately at the shop.

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You can make priority reservations!

PICA Yatsugatake Akeno