【期間限定】八ヶ岳野菜ピザ

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こちらの食材の注文には、事前のご予約が必要です。(オンラインにてご利用日の4日前までにご予約ください)

※食材の受け渡しは、15:00よりセンターハウスにてお渡しいたします。

土曜・日曜限定食材

昨年大好評だった野菜パン ド・ドウの、八ヶ岳野菜をた~っぷり使ったピザ食材、
今年は土曜に加え日曜も予約できるようになって再スタート!

発酵済みのピザ生地をのし棒で伸ばして成形したら、ド・ドウ特製ソースをかけて、
カットした野菜やソーセージをトッピング。
温めたダッチオーブンの中に入れて待つこと数十分、生地や野菜に火が通ったらできあがり!

ピザに合う旬の野菜の選定や組み合わせ、レシピ、調理のポイント等、ド・ドウ監修の特別ピザ食材です!

■夏休みだけの新食材 ※9月30日まで

野菜パン ド・ドウから夏休みだけのプレゼント!
大人気の2種のピザに、夏休みだけ新しい仲間『ピザ・ジェノベーゼ』が加わります!

明野の太陽ですくすく育ったオーガニックバジルのジェノベーゼに、
八ヶ岳で採れた季節の野菜を贅沢にトッピング。

焼きあがったピザの上からさらにバジルソースをかけるのがポイント!
味も香りも一段と際立っておいしくなります。

ピザに合う旬の野菜の選定や組み合わせ、レシピ、調理のポイント等、ド・ドウ監修の特別ピザ食材です!

New!ピザ・ジェノベーゼ

4人前程度 : 3,800円(24cmのピザ2枚分)

焼きあがったかなァとフタを開けると、
フワ~っとバジルの香りが立ち上がってきて、とっても幸せに!
地元で育ったハーブと野菜を使った、この夏だけの贅沢なピザです。

セット内容 ※こちらをタップすると詳細が表示されます。

■食材
・プレーン生地
・八ヶ岳産季節の野菜3~4種
・ベーコン
・チーズ
・ド・ドウ特製バジルソース
・打ち粉

■備品
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋
・のし台、のし棒、ピザカッター、スパチュラ、クッキングシート、レシピ

■11月30日まで

New!! 黒米生地&カルボナーラソースのピザ

4人前程度 : 3,500円(24cmのピザ2枚分)

黒米を使った珍しい生地はド・ドウだけ!
ほんのり香る黒米にカルボナーラソースが絶妙に合います!

セット内容 ※こちらをタップすると詳細が表示されます。

■食材
・ 小淵沢産の黒米を使ったピザ生地
・八ヶ岳産季節の野菜3~4種
・ベーコン
・ソーセージ
・チーズ
・ド・ドウ特製カルボナーラソース
・打ち粉

■備品
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋
・のし台、のし棒、ピザカッター、スパチュラ、クッキングシート、レシピ

New!! プレーン生地&トマトソースのピザ

4人前程度 : 3,500円(24cmのピザ2枚分)

定番のトマトソースのピザはお子様でも食べやすい!
ベーシックな味なので迷ったらまずはこちらから。

セット内容 ※こちらをタップすると詳細が表示されます。

■食材
・プレーン生地
・八ヶ岳産季節の野菜3~4種
・ベーコン
・ソーセージ
・チーズ
・ド・ドウ特製トマトソース
・打ち粉

■備品
・ダッチオーブン、リフター、スタンド、鍋底網、革手袋
・のし台、のし棒、ピザカッター、スパチュラ、クッキングシート、レシピ

  • 11月30日までの、土曜・日曜のみの限定食材です。他の曜日・シーズンはご利用いただけません。
    (間違えてご予約された場合もご用意できませんのでご注意ください)
  • ピザ生地の発酵が進むため、必ず当日中に調理・お召し上がりください。
  • 野菜はその時々の旬なものになるため、指定はできません。
  • 炭や着火剤等の燃料は付属しません。

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